Panqueca de Aveia com Banana
Essa panqueca é uma excelente opção para quem gosta de um café da manhã mais completo e substancial. Com aveia e banana, ela é uma fonte de carboidratos complexos e fibras, proporcionando energia duradoura.
- Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 ovo
- Canela a gosto
- Mel e frutas para decorar (opcional)
- Modo de preparo:
Amasse a banana com um garfo e misture com o ovo e a aveia. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa, formando uma panqueca. Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados. Sirva com mel e frutas frescas. - Benefícios: As bananas fornecem potássio e vitaminas, enquanto a aveia contribui com fibras que ajudam no controle do colesterol.
